A Nagyi titka teljes kiőrlésű Pizzaliszt alapanyaga az Olaszországban is tradicionálisan használttal megegyező, pizzák és olasz típusú vendégvárók készítéshez ideális sütőipari tulajdonságokkal rendelkező és kiemelkedő minőségű búza.

A speciálisan ehhez a termékhez őrölt, magas energia tartalmú búza magját és finomra őrölt korpáját is tartalmazza, így magas rost és fehérje tartalmával hozzájárul az egészségesebb táplálkozáshoz, miközben megőrzi a klasszikus pizzaélményt mind a nyújtás mind pedig a végeredmény tekintetében. Ideális választás azoknak a fogyasztóknak, akik nem akarnak kompromisszumot kötni: szeretnének finom, ropogós pizzát sütni otthon, miközben tudatosan figyelnek a helyes táplálkozásra.

Pizza tészta készítésen túl ideális hagyományos kenyérlángos, illetve más olasz típusú vendégvárók, mint például a grissini vagy focaccia készítéséhez is.