A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
2.
A tészta többi hozzávalóját egy nagy tálba mérjük, majd hozzáadjuk az élesztős tejet is, és alaposan megdagasztjuk a tésztát. Letakarva, meleg helyen a kétszeresére kelesztjük.
3.
A megkelt tésztát két gombócra osztjuk, hagyjuk néhány percig pihenni, hogy könnyebben tudjuk nyújtani. Ezután kb. 40 cm-es átmérőjű köröket nyújtunk a tésztából. Sütőpapírra tesszük az egyik tésztalapot, ezután megkenjük a pesztóval, majd ráhelyezzük a másikat, a széleit pedig lenyomkodjuk. A kör középére teszünk egy kisebb tálat, majd 1,5-2 cm-es távolságokban bevagdossuk a tésztát. Mindegyik csíkot kétszer megcsavarjuk. Ha körbeértünk, a sütőpapírral együtt átcsúsztatjuk a kalácsot egy sütőlemezre, és 15-20 percig kelesztjük.
4.
A kalács tetejét megkenjük az elhabart tojással, ráreszeljük a sajtot, végül a közepére szórjuk a napraforgómagot.
5.
180 fokra előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt készre sütjük a kalácsot. Ahogy kisült, már tálalhatjuk is akár magában, akár más húsvéti finomságokkal együtt.
Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.
Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.
Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!
Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.
Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.
