A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
2.
A liszthez adjuk a sót, a maradék porcukrot, a vaníliát és az élesztős tejet.
Elkezdjük dagasztani a tésztát. 4-5 perc dagasztás után, több részletben hozzáadjuk a vajat.
Mindig várjuk meg, amíg a tészta felveszi az előző adagot.
3.
A ruganyosra dagasztott tésztagombócot meleg helyen, letakarva, 45 percig kelesztjük.
4.
Ameddig kel a tészta, megfőzzük a pudingot: egy kevés hideg tejben kikeverjük a pudingport, majd hozzáadjuk a többi tejet is, és közepes lángon, állandó keverés mellett sűrűre főzzük.
Édesítjük a cukorral.
Átszedjük egy tálra, és hagyjuk hűlni, közben néha átkeverjük, hogy ne bőrösödjön meg a teteje.
5.
A megkelt tésztát kinyújtjuk, megkenjük a pudinggal, megszórjuk a vágott csokoládéval, majd feltekerjük.
Hosszában kettévágjuk, kifordítjuk, és összetekerjük.
A kalácsot sütőpapírral bélelt sütőformába tesszük, ezután további 15 percig kelesztjük.
6.
A tetejét megkenjük az elhabart tojással, végül pedig 180 fokra előmelegített sütőben, 25 perc alatt készre sütjük.
Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.
Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.
Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!
Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.
Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.
