Édesburgonyás kalács

Nem csak az íze, a színe is csodás ennek a kalácsnak.

  • Elkészítési idő 2 óra, 25 perc
  • Előkészítési idő 2 óra
  • Pihentetési idő 1 óra
  • Sütési idő 25 perc
  • Mennyiség 1 kalács
  • Nehézség

Hozzávalók

A tésztához

A tetejéhez

  • 1 darab tojás

Elkészítés

1.

A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A liszthez hozzáadjuk a sót, a villával alaposan áttört, főtt édesburgonyát és az élesztős tejet.
Megdagasztjuk, majd 2-3 részletben beledolgozzuk a puha vajat is.
Ha már elég rugalmas a tészta, áttesszük egy vékonyan kiolajozott tálba, letakarjuk, és meleg helyen 45 percig kelesztjük.

2.

A megkelt tésztát 3 egyforma részre osztjuk.
Mindegyikből gombócot formázunk, 5 percig pihentetjük ismét.
A gombócokból hurkákat sodrunk, majd összefonjuk.
Sütőpapírral bélelt kenyérformába tesszük, és 15 percig kelni hagyjuk.
Sütés előtt átkenjük a tetejét az elhabart tojással.
Természetesen nem muszáj formában kisütni, simán tehetjük tepsire is.

3.

180 fokra előmelegített sütőben, 25-30 perc alatt készre sütjük.

Hasonló receptek

Sajtos-tejfölös pogácsa Nehézség
Megnézem
Vaníliás fánk a sütőből Nehézség
Megnézem
Csomózott fánk Nehézség
Megnézem
Karácsonyi reggeli csiga Nehézség
Megnézem
Pudingos-csokis kalács Nehézség
Megnézem
Szilvalekváros csavart fánk Nehézség
Megnézem
Narancsos-marcipános bejgli Nehézség
Megnézem
Fatörzs kifli Nehézség
Megnézem
Fahéjas kalácstekercs Nehézség
Megnézem
Vaníliás csiga Nehézség
Megnézem
Még több recept

Kövess minket!

Szinte minden nap friss ötletekkel, információkkal és játékokkal jelentkezünk a közösségi médiában.
Tarts velünk Facebookon és Instagramon!

Rendeld meg akár online is!

©2026 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.