A piskótához a puha vajat robotgép segítségével habosra keverjük a porcukorral. A tojásokat elhabarjuk, és több részletben, állandó keverés mellett a vajas krémhez adjuk. Amikor az összes tojás elkeveredett, beleszitáljuk a lisztet és a kakaót. Simára keverjük, majd egy sütőpapírral bélelt gáztepsire simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 12 perc alatt készre sütjük a vajas piskótalapot.
2.
Amíg sül a piskóta, elkészítjük a krémet. Ehhez a hideg habtejszínt a porcukor és a habfixáló felével habbá verjük. Ezután kikeverjük a krémsajtot a maradék porcukorral, a vanília kikapart magjaival, a reszelt narancshéjjal és a habfixáló másik felével. Óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot.
3.
A kisült piskótáról lehúzzuk a sütőpapírt, és keresztben kettévágjuk. Hogy könnyebb legyen majd kiemelni a süteményt, egy kisebb tepsit kibélelünk sütőpapírral. A krémből egy kisebb adagot félreteszünk a díszítéshez, a maradékot pedig kétfelé választjuk. A formába fektetjük az egyik piskótalapot, megkenjük a krém felével, majd befedjük kávéba mártott babapiskótával. Óvatosan eloszlatjuk rajta a krém másik felét is, és lezárjuk a másik piskótalappal. A süteményt kb. 2 órára betesszük a fagyasztóba.
4.
A megdermedt süteményt kiemeljük a sütőpapír segítségével, és kockákra vágjuk. Ne felejtsük minden vágás után megtörölni a késünket! A díszítéshez félretett krémet habzsákból a tetejére nyomjuk, majd meghintjük kakaóporral.
Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.
Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.
Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!
Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.
Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.
