Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 1 kg
A Nagyi titka Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt alapanyaga magas sikértartalommal és általános felhasználáshoz ideális sütőipari tulajdonságokkal rendelkező, kiemelkedő minőségű tönkölybúza.
Alapanyaga egy magas minőségű, ősi búzafajta, amely a fajtájából adódóan, természetes alapvető vitaminoknak, ásványi anyagoknak, értékes aminosavaknak, fehérjének és egyéb tápanyagoknak.
A búzaszem mellett a tökölybúza megtisztított héját, a korpát is megőröljük, így válik ez a liszt természetes módon rostban gazdaggá.
A sütés és főzés során a teljes kiőrlésű búzaliszt kedvezőbb élettani hatásokkal rendelkező alternatívájaként használható lisztfajta, amely ideális alapanyag bármilyen a családja számára készített sütemény vagy étel tápanyagokban és rostban gazdag elkészítéséhez.
A legjobb végeredmény elérése érdekében búza kenyérlisztekkel vagy búza süteménylisztekkel keverve használjuk sütéshez. Az ideális keverési arány maximum 20% Nagyi titka teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt és 80% Nagyi titka tönkölybúza finomliszt vagy más Nagyi titka búzaliszt.
Ideális alapanyaga az otthon készített, teljes kiőrlésű sós és édes aprósüteményeknek, különféle kekszeknek valamint házi sütésű, teljes kiőrlésű tönköly kenyereknek illetve péksüteményeknek.
| Átlagos tápérték 100 g termékben | ||
| Energia | 1470 kJ / 347 kcal | |
| Zsír | 2,4 g | |
| amelyből telített zsírsavak | 0,4 g | |
| Szénhidrát | 64 g | |
| amelyből cukrok | 0,1 g | |
| Rost | 7,1 g | |
| Fehérje | 14 g | |
| Só | 0,03 g | |
| Ásványi anyagok 100 g termékben | NRV* | |
| Réz | 0,42 mg | 30 % |
| Mangán | 3,27 mg | 82 % |
| Foszfor | 373 mg | 47% |
| Vas | 3,3 mg | 24 % |
| Magnézium | 126 mg | 42 % |
| Cink | 3 mg | 20 % |
| *NRV: napi beviteli referenciaérték %-a a felnőttek esetében. | ||
Kapcsolódó receptek
Termékek
Bezárás
Mi is nagyon szeretjük ezt a receptet!
De ahhoz, hogy a kedvencek közé tedd, be kell jelentkezned.
Bejelentkezés