A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
2.
A tészta többi hozzávalóját - a vaj kivételével - egy tálba mérjük, hozzáadjuk az élesztős tejet is, és alaposan megdagasztjuk. Amikor a tészta már összeállt, több részletben beledolgozzuk a puha vajat is.
3.
Letakarva, meleg helyen kb. 45 perc alatt a kétszeresére kelesztjük.
4.
A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a pestoval, meghintjük reszelt sajttal, majd a hosszanti oldalától kezdve feltekerjük. A szélét összecsípjük, majd lefelé fordítjuk. Középen, hosszában kettévágjuk a hengert (a tetejét hagyjuk egyben) majd kifelé fordítva megcsavarjuk. A végét összecsípjük.
5.
Az így kapott tésztát csigavonalban felcsavarjuk, majd áttesszük egy sütőpapírral bélelt tepsire. További 30 percig kelesztjük.
6.
A kelesztés után lekenjük tojássárgájával, megszórjuk egy kevés maggal, végül pedig 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.
Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.
Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!
Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.
Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.
