Őszike

Ez a csoda szép, mákos-körtés sütemény minden ünnepi asztalt megkoronáz. Nagy Anikó Edit receptje.

  • Elkészítési idő 2 óra
  • Összeállítási idő 1 óra
  • Hűtési idő 1 óra
  • Sütőforma 20×35 cm-es tepsihez
  • Nehézség

Hozzávalók

A tésztához:

A krémhez:

  • 500 ml tej
  • 1 csomag bourbon vaníliás pudingpor
  • 100 g vaj
  • 100 g margarin
  • 100 g porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor

A díszítéshez

  • 50 g fehércsokoládé-reszelék

Elkészítés

1.

Meghámozunk és felszeletelünk 4 körtét, majd egy sütőpapírral bélelt tepsit megszórunk fahéjas cukorral, és rátesszük a körteszeleteket.

2.

A tésztához 5 tojásfehérjét habbá verjük, a sárgáját pedig a cukorral, az olajjal és a margarinnal keverjük el. Ezeket nagyon óvatosan összeforgatjuk, vigyázva, hogy a fehérje ne törjön teljesen össze!

3.

Ezek után hozzáadjuk a tésztához a sütőport, a lisztet és a mákot.

4.

Az így kapott elegyet ráöntjük a körtére, majd egy 200 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Mikor kihűlt, kiborítjuk egy tálcára, lehúzzuk a sütőpapírt, így a körte kerül felülre.

5.

Eközben fél liter tejből, a pudingporból és 2 csomag vaníliás cukorból pudingot főzünk, majd ha az is kihűlt, hozzáadjuk 10 dkg vaj és 10 dkg margarin kihabosított elegyét.

6.

Ezzel kenjük meg a sütemény tetejét: a díszítés kedvéért habzsákból adagolva a felét.

7.

Fehér csokival és porcukorral elkevert mákkal hintjük be a tetejét.

Hasonló receptek

Narancsos-csokoládés karácsonyi fatörzs Nehézség
Megnézem
Mikuláskenyér Nehézség
Megnézem
Blaha Lujza tortája - málnalekváros linzertorta Nehézség
Megnézem
Gesztenyebomba Nehézség
Megnézem
Krémlikőrös krémes kocka Nehézség
Megnézem
Még több recept

Keress minket közösségi csatornáinkon!

Tarts velünk a közösségi médiában is, ahol szinte minden nap jelentkezünk friss információkkal, receptekkel és természetesen nyereményjátékokkal is!

Rendeld meg akár online is!

©2025 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.