Ezeknek a bájos almáknak a belseje finom almatölteléket rejt.
A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a tészta többi hozzávalójával együtt ruganyos tésztát dagasztunk. Letakarva, meleg helyen, kb. 45 percig kelesztjük.
Amíg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket. Ehhez az almát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. Egy kisebb edényben vajat forrósítunk, rádobjuk az almát, a cukrot és a fahéjat. Addig pároljuk, amíg majdnem az összes leve elpárolog, besűrűsödik. Félretesszük hűlni.
A megkelt tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, mindegyikből gombócot formázunk. 5 percig pihentetjük, majd kör alakúra nyújtjuk. Mindegyik közepére szedünk az almatöltelékből, a tetejüket erősen összecsípjük, majd megfordítjuk, ez lesz a sütemények alja. Mindegyik közepére szúrunk egy-egy kis darab már üres vaníliahüvely, ha nincs otthon, természetesen elhagyható.
A gombócokat papírkapszliba vagy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 15 percig kelesztjük. A tetejüket megkenjük egy kevés olvasztott vajjal. 180 fokra előmelegített sütőben, 25 perc alatt készre sütjük.
Tálalás előtt megszórjuk porcukorral, valamint tovább díszíthetjük őket fűszernövények levelével.
De ahhoz, hogy a kedvencek közé tedd, be kell jelentkezned.
BejelentkezésEz a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.
Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.
Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.
Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.