Kelt alma

Ezeknek a bájos almáknak a belseje finom almatölteléket rejt.

  • Elkészítési idő 55 perc
  • Összeállítási idő 30 perc
  • Kelesztési idő 1 óra
  • Sütési idő 25 perc
  • Mennyiség 8 darabhoz
  • Nehézség

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

  • 1 darab nagy alma
  • 20 g vaj
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj

A tetejére

  • 20 g olvasztott vaj
  • 5 g porcukor

Elkészítés

1.

A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a tészta többi hozzávalójával együtt ruganyos tésztát dagasztunk. Letakarva, meleg helyen, kb. 45 percig kelesztjük.

2.

Amíg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket. Ehhez az almát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. Egy kisebb edényben vajat forrósítunk, rádobjuk az almát, a cukrot és a fahéjat. Addig pároljuk, amíg majdnem az összes leve elpárolog, besűrűsödik. Félretesszük hűlni.

3.

A megkelt tésztát 8 egyenlő részre osztjuk, mindegyikből gombócot formázunk. 5 percig pihentetjük, majd kör alakúra nyújtjuk. Mindegyik közepére szedünk az almatöltelékből, a tetejüket erősen összecsípjük, majd megfordítjuk, ez lesz a sütemények alja. Mindegyik közepére szúrunk egy-egy kis darab már üres vaníliahüvely, ha nincs otthon, természetesen elhagyható.

4.

A gombócokat papírkapszliba vagy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 15 percig kelesztjük. A tetejüket megkenjük egy kevés olvasztott vajjal. 180 fokra előmelegített sütőben, 25 perc alatt készre sütjük.

5.

Tálalás előtt megszórjuk porcukorral, valamint tovább díszíthetjük őket fűszernövények levelével.

Hasonló receptek

Mákos aranygaluska muffinformában Nehézség
Megnézem
Sütőtökös csiga Nehézség
Megnézem
Almás-karamellás csiga Nehézség
Megnézem
Még több recept

Keress minket közösségi csatornáinkon!

Tarts velünk a közösségi médiában is, ahol szinte minden nap jelentkezünk friss információkkal, receptekkel és természetesen nyereményjátékokkal is!

Rendeld meg akár online is!

©2024 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.