Almás-karamellás csiga

Almás-karamellás-fahéjas töltelék, a tetején pedig pirult diódarabok. Igazi kényeztető recept!

  • Elkészítési idő 1 óra
  • Előkészítési idő 1 óra
  • Pihentetési idő 1 óra
  • Sütési idő 20 perc
  • Mennyiség 12 darab
  • Nehézség

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

  • 4 darab közepes méretű alma
  • 50 g cukor
  • 100 g vaj
  • 2 evőkanál vaníliakivonat
  • 2 teáskanál őrölt fahéj

A tetejére

  • 50 g dió

Elkészítés

1.

A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A tészta többi hozzávalóját egy nagy tálba mérjük, végül az élesztős tejet is hozzáadjuk, és alaposan megdagasztjuk.

2.

Letakarva, meleg helyen 1 órán át pihentetjük a tésztát.

3.

Amíg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket. Ehhez az almát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. A vajat egy serpenyőben megolvasztjuk. Ezután hozzáadjuk a cukrot, rövid ideig hagyjuk karamellizálódni. Beleforgatjuk az almakockákat, fűszerezzük a fahéjjal. Néhány percig pároljuk, amikor már kezd sűrűsödni, hozzáadjuk a vaníliakivonatot is. Hagyjuk, hogy elpárologjon az alkohol, és félretesszük.

4.

A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, eloszlatjuk rajta a tölteléket. Felcsavarjuk, az illesztésnél összecsípjük. 3-4 cm-es darabokra vágjuk.

5.

A muffintepsi mélyedéseit vékonyan kivajazzuk. Elhelyezzük benne a csigákat. A tetejüket megszórjuk a darabokra vágott dióval.

6.

180 fokra előmelegített sütőben, kb. 20-25 perc alatt készre sütjük a csigákat. Érdemes a muffintepsi alá egy sima tepsit is betenni.

Hasonló receptek

Gesztenyés bejgli pite Nehézség
Megnézem
Virslis papucs Nehézség
Megnézem
Málnás-csokoládés kifli Nehézség
Megnézem
Kelt alma Nehézség
Megnézem
Vaníliás csiga Nehézség
Megnézem
Pestos kalács Nehézség
Megnézem
Marcipános kuglóf Nehézség
Megnézem
Sütőtökös csiga Nehézség
Megnézem
Narancsos-marcipános bejgli Nehézség
Megnézem
Rumbaba Nehézség
Megnézem
Még több recept

Keress minket közösségi csatornáinkon!

Tarts velünk a közösségi médiában is, ahol szinte minden nap jelentkezünk friss információkkal, receptekkel és természetesen nyereményjátékokkal is!

Rendeld meg akár online is!

©2024 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.