A kihűlt főtt krumplit villával összetörjük, majd összegyúrjuk a tészta többi hozzávalójával.
2.
Lisztezett munkalapon kinyújtjuk, vékonyan megkenjük a tetejére szánt elhabart tojással, megszórjuk a felaprított sonka és a pirított hagyma felével.
Ha nem szeretnénk tölteni, akkor nem kell tojással sem megkenni, elegendő hajtogatni. Alulról és felülről is középre hajtjuk a tésztát, majd az ellenkező irányból is háromba. Megismételjük a töltést és a hajtogatást.
A széleken szépen beigazítjuk a tésztát, majd fóliába csomagolva hűtőbe tesszük 3-4 órára pihenni.
Egész éjszakára is maradhat.
3.
A pihentetett tésztát vékonyan lisztezett munkalapon kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kivágjuk a köröket.
Érdemes kisméretű formát használni.
A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, a tetejüket megkenjük a maradék tojással, végül megszórjuk reszelt sajttal vagy magokkal.
4.
180 fokra előmelegített sütőben, 20-25 perc alatt készre sütjük a pogácsákat.
Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.
Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.
Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!
Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.
Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.
