A csokoládét és a vajat összeolvasztjuk. A tojásokat egy csipet sóval és a cukorral fehéredésig habosra keverjük. Hozzácsurgatjuk a csokoládés vajat, simára dolgozzuk. Végül beleszitáljuk a lisztet és a kakaót, majd ezt is elvegyítjük a masszában.
2.
A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe szedjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Ezután hagyjuk a tepsiben kihűlni.
3.
A tejfölréteghez a zselatint beáztatjuk a hideg vízbe. A tejfölt kikeverjük a porcukorral, a citrom reszelt héjával és levével. A zselatint csípősre melegítjük egy lábasban (ne forraljuk fel), majd levesszük a lángról, és a tejfölös krémhez adjuk. Összevegyítjük, majd a brownie tetejére öntjük. Betesszük hűlni a hűtőbe.
4.
Amikor már nagyjából megkötött a zselatin, kikeverjük a tortazselét a cukorral és a vízzel a zacskón található utasítás szerint (a folyadék mennyisége változhat!). A tejfölrétegen eloszlatjuk a friss vagy fagyasztott málnát, majd ráöntjük a langyosra hűlt zselét.
5.
Néhány óra hűtés után teljesen megdermed a sütemény, és már szeletelhetjük is. A kést minden vágás után töröljük tisztára!
Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.
Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.
Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!
Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.
Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.
