Fahéjas tépőkenyér

Ebből az édes, fahéjas kenyérből mindenki annyit tép magának, amennyit csak szeretne.

  • Elkészítési idő 1 óra, 30 perc
  • Összeállítási idő 1 óra
  • Kelesztési idő 1 óra
  • Sütési idő 30 perc
  • Sütőforma 30x10 cm-es sütőforma
  • Nehézség

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

  • 100 g puha vaj
  • 4 teáskanál őrölt fahéj
  • 3 evőkanál cukor

Elkészítés

1.

A lisztet és a sót egy nagy keverőtálba mérjük. A langyos tejhez adjuk a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felhabosodni.

2.

A liszthez öntjük az élesztős tejet, és elkezdjük dagasztani a tésztát, közben a dagasztás vége felé hozzáadjuk az olajat is.
Ha már szép ruganyos a tésztánk, lefedve meleg helyen kelesztjük 35-40 percig.

3.

A megkelt tésztát vékonyan lisztezett munkalapon 5 mm vastagságúra nyújtjuk, megkenjük a puha vajjal, majd megszórjuk cukorral és fahéjjal.
Nyugodtan csempészhetünk bele egy kis őrölt kardamomot is, ha van!
A lapot 6x6 cm-es négyzetekre vágjuk.

4.

A sütőformát kibéleljük sütőpapírral.
A tésztalapokat a formába helyezzük.
Egyszerűbb, ha a forma egyik végét alátámasztjuk valamivel.
Az utolsó lapot vajas felével befelé fordítva tesszük bele.

5.

A formában további 20 percig hagyjuk kelni a kenyerünket, majd 180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

6.

A langyosra hűlt tésztát csak tépnünk kell a tálalásnál.

Hasonló receptek

Tigris kenyér Nehézség
Megnézem
Kovászos kenyér Nehézség
Megnézem
Még több recept

Keress minket közösségi csatornáinkon!

Tarts velünk a közösségi médiában is, ahol szinte minden nap jelentkezünk friss információkkal, receptekkel és természetesen nyereményjátékokkal is!

Rendeld meg akár online is!

©2024 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.