Mákos-krémsajtos kuglóf

A citromos-mákos kuglóf már önmagában is nagyon finom, de a sült krémsajtos réteg koronázza meg igazán.

  • Elkészítési idő 1 óra, 15 perc
  • Előkészítési idő 1 óra, 15 perc
  • Sütési idő 50 perc
  • Mennyiség 1 kuglóf
  • Nehézség

Hozzávalók

A tésztához

A krémsajtos réteghez

  • 500 g mascarpone
  • 2 evőkanál étkezési keményítő
  • 1 darab tojás
  • 75 g porcukor
  • 1 darab vanília
  • 1 darab kezeletlen citrom héja és leve

A formához

Elkészítés

1.

A puha vajhoz adjuk a vaníliát és a porcukrot, majd robotgép segítségével habosra keverjük.
Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és teljesen habosra dolgozzuk.
Végül csomómentesre keverjük a sütőporos, mákos liszttel és a citrom reszelt héjával.

2.

A krémsajtot kikeverjük a porcukorral, a keményítővel, egy kevés vaníliával, a citrom reszelt héjával és kifacsart levével, valamint egy tojással.

3.

A krémsajtos masszát egy vajazott és lisztezett fém, vagy egy sima szilikon kuglófformába kanalazzuk, miután megszórtuk az alját egy kevés mákkal.
A krémre simítjuk a kuglóftésztát. 160 fokra előmelegített sütőben, 50 percig sütjük. Ha elkészült, hagyjuk kihűlni, mielőtt kiborítjuk.

Hasonló receptek

Kávés csokitorta Nehézség
Megnézem
Bécsi túrós palacsinta Nehézség
Megnézem
Babapiskóta Nehézség
Megnézem
Kókuszos répasüti Nehézség
Megnézem
Alj nélküli túrós Nehézség
Megnézem
Angyalok eledele Nehézség
Megnézem
Gesztenyés-meggyes sütemény Nehézség
Megnézem
Sütőtökös-krémsajtos halloween cupcake Nehézség
Megnézem
Pillekönnyű citromos kuglóf Nehézség
Megnézem
Fordított ananászos sütemény Nehézség
Megnézem
Még több recept

Kövess minket!

Szinte minden nap friss ötletekkel, információkkal és játékokkal jelentkezünk a közösségi médiában.
Tarts velünk Facebookon és Instagramon!

Rendeld meg akár online is!

©2026 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.