Mákos-krémsajtos kuglóf

A citromos-mákos kuglóf már önmagában is nagyon finom, de a sült krémsajtos réteg koronázza meg igazán.

  • Elkészítési idő 1 óra, 15 perc
  • Előkészítési idő 1 óra, 15 perc
  • Sütési idő 50 perc
  • Mennyiség 1 kuglóf
  • Nehézség

Hozzávalók

A tésztához

A krémsajtos réteghez

  • 500 g mascarpone
  • 2 evőkanál étkezési keményítő
  • 1 darab tojás
  • 75 g porcukor
  • 1 darab vanília
  • 1 darab kezeletlen citrom héja és leve

A formához

Elkészítés

1.

A puha vajhoz adjuk a vaníliát és a porcukrot, majd robotgép segítségével habosra keverjük.
Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és teljesen habosra dolgozzuk.
Végül csomómentesre keverjük a sütőporos, mákos liszttel és a citrom reszelt héjával.

2.

A krémsajtot kikeverjük a porcukorral, a keményítővel, egy kevés vaníliával, a citrom reszelt héjával és kifacsart levével, valamint egy tojással.

3.

A krémsajtos masszát egy vajazott és lisztezett fém, vagy egy sima szilikon kuglófformába kanalazzuk, miután megszórtuk az alját egy kevés mákkal.
A krémre simítjuk a kuglóftésztát. 160 fokra előmelegített sütőben, 50 percig sütjük. Ha elkészült, hagyjuk kihűlni, mielőtt kiborítjuk.

Hasonló receptek

Meggyes-tejfölös kevert süti Nehézség
Megnézem
Szellemes cupcake Nehézség
Megnézem
Boci kuglóf Nehézség
Megnézem
Csokis-meggyes csodasüti Nehézség
Megnézem
Sütőtökös-krémsajtos halloween cupcake Nehézség
Megnézem
Kókuszos répasüti Nehézség
Megnézem
Kávés csokitorta Nehézség
Megnézem
Gőzölt piskóta Nehézség
Megnézem
Csokis-narancsos sütemény Nehézség
Megnézem
Babapiskóta Nehézség
Megnézem
Még több recept

Keress minket közösségi csatornáinkon!

Tarts velünk a közösségi médiában is, ahol szinte minden nap jelentkezünk friss információkkal, receptekkel és természetesen nyereményjátékokkal is!

Rendeld meg akár online is!

©2024 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.