Kefires lángos - hűtős lángos

A tészta éjjel kel meg, sőt akár több napon át is a hűtőben hagyhatod.

  • Elkészítési idő 1 óra, 10 perc
  • Összeállítási idő 1 óra
  • Hűtési idő 24 óra
  • Sütési idő 10 perc
  • Mennyiség 8 darab
  • Nehézség

Hozzávalók

Elkészítés

1.

A langyos-cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni.
Közben a tészta többi hozzávalóját egy nagy tálba mérjük.

2.

Az élesztős tejet is a dagasztótálba öntjük, és alaposan megdagasztjuk a tésztát.

Ezután egy alaposan kiolajozott tálba tesszük, és letakarva éjszakára a hűtőbe tesszük. Akár több napig is maradhat a hűtőben, nem feltétlen kell az egész mennyiséget egyszerre kisütnünk.

3.

Sütés előtt 30-60 perccel kivesszük a hűtőből a tésztát, hogy kicsit felmelegedjen.

4.

A megkelt tésztát egy beolajozott tepsire szedjük, majd 8 egyenlő részre vágjuk. Mindegyiket kis gombóccá hajtogatjuk. Majd kicsit még hagyjuk kelni.

5.

5-7 deciliter olajat serpenyőben vagy egy nagy lábasban felmelegítünk közepes lángon. Olajos kézzel megfogunk egy tésztagombócot, köralakúra húzgáljuk, majd az olajba tesszük.
Néhány perc után megfordítjuk, és mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.
Papírtörlővel bélelt tálra szedjük.
Ízlés szerinti feltétekkel tálaljuk.

Hasonló receptek

Lángos Nehézség
Megnézem
Fokhagymás csomó Nehézség
Megnézem
Joghurtos zsemle Nehézség
Megnézem
Egyszerű rozsos kenyér Nehézség
Megnézem
Még több recept

Keress minket közösségi csatornáinkon!

Tarts velünk a közösségi médiában is, ahol szinte minden nap jelentkezünk friss információkkal, receptekkel és természetesen nyereményjátékokkal is!

Rendeld meg akár online is!

©2024 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.