Gesztenyés kocka

Ez a sütemény igazi gesztenyebomba!

  • Elkészítési idő 1 óra, 15 perc
  • Összeállítási idő 1 óra
  • Pihentetési idő 12 óra
  • Sütési idő 15 perc
  • Sütőforma 18x28cm-es tepsi
  • Nehézség

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

  • 500 g gesztenyemassza
  • 250 g mascarpone
  • 100 g puha vaj
  • 100 g porcukor
  • 1 evőkanál rum

A tetejére

  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

1.

A piskótához a puha vajat robotgép segítségével habosra keverjük a porcukorral és a vaníliával.
A tojásokat elhabarjuk, és több részletben, állandó keverés mellett a vajas krémhez adjuk.
Amikor az összes tojás elkeveredett, beleszitáljuk a lisztet.
Simára keverjük, majd egy sütőpapírral bélelt gáztepsire simítjuk.

180 fokra előmelegített sütőben, 15 perc alatt készre sütjük a vajas piskótalapot.

2.

Amíg sül a piskóta, elkészítjük a krémet.
Ehhez a gesztenyemasszát simára keverjük a krémsajttal, a rummal és a puha vajjal. Ízlés szerint édesítjük porcukorral.

3.

A megsült piskótát hagyjuk kihűlni, majd keresztben két részre vágjuk.
Egy sütőpapírral bélelt - így könnyebb lesz kiemelni - kisebb méretű tepsi aljába fektetjük az egyik lapot.

4.

Elsimítjuk rajta a krém háromnegyed részét, ezután óvatosan ráhelyezzük a másik lapot, és mehet rá a maradék krém is.

A süteményt hűtőben hagyjuk teljesen megdermedni szeletelés előtt.
Ha van rá mód, legalább fél napig pihentessük.

A kockákra kakaóport szitálhatunk díszítésképp.

Hasonló receptek

Gyors somlói kocka Nehézség
Megnézem
Gyümölcsös-pudingos piskóta Nehézség
Megnézem
Fanta szelet Nehézség
Megnézem
Áfonyás álomsüti Nehézség
Megnézem
Hedonista szelet Nehézség
Megnézem
Kókusz szelet Nehézség
Megnézem
Almás-krémes sütemény Nehézség
Megnézem
Meggyes-mákos krémes Nehézség
Megnézem
Kefires-lekváros prósza Nehézség
Megnézem
Csokis-meggyes csodasüti Nehézség
Megnézem
Még több recept

Keress minket közösségi csatornáinkon!

Tarts velünk a közösségi médiában is, ahol szinte minden nap jelentkezünk friss információkkal, receptekkel és természetesen nyereményjátékokkal is!

Rendeld meg akár online is!

©2025 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.