A száraz hozzávalókat és a finomra reszelt citromhéjat késes robotgépbe tesszük, és alaposan megdaráljuk. (Ha nincs késes robotgébünk, csak keverjük el egy nagy tálban. De az édesítőszert ilyenkor is érdemes megdarálni, ha van rá mód.)
2.
A száraz keverékhez adjuk a felkockázott vajat, majd az ujjbegyeink vagy a robotgép segítségével morzsásra dolgozzuk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt, és összegyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagoljuk, azután 1 órát pihentetjük a hűtőben.
3.
A tésztát lisztezett munkalapon vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk a kekszeket, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 10-12 perc alatt készre sütjük.
4.
A kihűlt kekszeket összeragasztjuk lekvárral, és jól záródó dobozba tesszük. A tetejét meghinthetjük vékonyan porédesítővel, de el is hagyhatjuk róla.
Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.
Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.
Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!
Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.
Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.
