Nem csak sós zsemléket süthetünk. Megkenheted vajjal, mogyorókrémmel vagy lekvárral is!
Az aszalt cseresznyét beáztatjuk egy tál forró vízbe, hogy kicsit felpuhuljon.
A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez adjuk a kakaót, a csipetnyi sót, a maradék cukrot, a vizet, az olajat és az élesztős tejet. Elkezdjük dagasztani. Nagyjából félidőben beledolgozzuk a leszűrt cseresznyét és a felaprított csokoládét. Az alaposan megdagasztott tésztát áttesszük egy vékonyan kiolajozott tálba, és lefedve, meleg helyen, kb. 1 órát kelesztjük.
A megkelt tésztát 9 egyforma részre vágjuk. Mindegyikből gombócot formázunk. Áttesszük őket egy kivajazott sütőformába. Maradjon köztük hely, mert meg fognak nőni! További 20 percig kelesztjük. A tetejüket megkenjük a tejjel elhabart tojássárgájával, ezután pedig megszórjuk szeletelt mandulával.
180 fokra előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt készre sütjük.
De ahhoz, hogy a kedvencek közé tedd, be kell jelentkezned.
BejelentkezésEz a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.
Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.
Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.
Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.