Baci di dama

Így készíts egyszerű, mogyorós teasüteményt!

  • Elkészítési idő 1 óra
  • Összeállítási idő 1 óra
  • Pihentetési idő 30 perc
  • Sütési idő 20 perc
  • Mennyiség 30 darab
  • Nehézség

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

  • 100 g étcsokoládé
  • 20 g vaj

Elkészítés

1.

Őrölt török mogyorót lehet már készen is kapni, de pörkölt, egész szemeset is használhatunk.
Ehhez késes robotgépben daráljuk meg! A lényeg, hogy a mogyoró legyen pörkölt és tisztított. A nyers, héjas magnak kellemetlen íze van.

2.

A lisztet összemorzsoljuk a felkockázott vajjal, porcukorral és a csipetnyi sóval.
Ezután beledolgozzuk a darált mogyorót.
Ha esetleg van otthon a tonkabab nevű fűszerből, érdemes belereszelni.
Természetesen enélkül is elkészíthetjük a sütemény!

3.

A tésztát műanyag fóliába csomagolva 20-30 percre a fagyasztóba tesszük pihenni.

4.

A megdermedt masszát 60 egyenlő részre vágjuk, majd mindegyiket kis golyókká gömbölyítjük, és sütőpapírral bélelt tepsikre sorakoztatjuk.

5.

A kekszeket 160 fokra előmelegített sütőben kb. 18-20 perc alatt készre sütjük.
Akkor van kész, ha az alja már halvány barnára sült, és a teteje is kezd színt kapni.
A tepsiket kivesszük, és hagyjuk kihűlni a süteményeket.

6.

Amíg sül a keksz megolvasztjuk a felaprított csokoládét, és simára keverjük. Közben beledolgozzuk a vajat is.

7.

A kekszeket összepárosítjuk, és az egyik felére habzsák vagy kiskanál segítségével szedünk egy kevés csokoládét.
Hagyjuk kissé bebőrösödni, majd ráillesztjük a másik felét is.
Jól záródó dobozban tároljuk!

Hasonló receptek

Omlós szilvalekváros csigakeksz Nehézség
Megnézem
Színes pudingos keksz Nehézség
Megnézem
Egyszerű kakaós csiga Nehézség
Megnézem
Citromos teakeksz Nehézség
Megnézem
Zabszelet Nehézség
Megnézem
Gesztenyés hócsiga Nehézség
Megnézem
Még több recept

Keress minket közösségi csatornáinkon!

Tarts velünk a közösségi médiában is, ahol szinte minden nap jelentkezünk friss információkkal, receptekkel és természetesen nyereményjátékokkal is!

Rendeld meg akár online is!

©2024 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.