Graham-liszt
- 1 kg
A Nagyi titka Graham-liszt alapanyaga általános felhasználáshoz ideális sütőipari tulajdonságokkal rendelkező, kiemelkedő minőségű búza.
A búzaszem mellett a búza megtisztított héját, a korpát is beleőröljük egy különleges módon, így válik ez a liszt természetes módon rostban gazdaggá. A különleges őrléséből adódó a liszt és a korpa különböző szemcseméretének köszönhetően jótékonya hatással van az emésztésre, elősegítheti a lassabb szénhidrát felszívódást és hozzájárulhat családja kiegyensúlyozott táplálkozásához.
A házi sütésű kenyerek mellett egyéb finomlisztet igénylő receptekben is használható a finomliszt egy részének helyettesítésére, növelve ezzel az elkészült ételek rost és ásványi anyag tartalmát biztosítva ezzel a családja számára készült friss és rostban gazdag süteményeket.
A legjobb végeredmény elérése érdekében búza kenyérlisztekkel vagy búza süteménylisztekkel keverve használjuk sütéshez. Az ideális keverési arány maximum 20% Nagyi titka teljeskiőrlésű liszt és 80% Nagyi titka búzaliszt.
Ideális házi sütésű teljeskiőrlésű Graham kenyerekhez, teljeskiőrlésű Graham pogácsákhoz, péksüteményekhez, kekszekhez és elengedhetetlen a kiegyensúlyozott étrendhez.
| Átlagos tápérték 100 g termékben | RI% 100 g termékben* | |
| Energia | 1421 kJ / 337 kcal | 17% |
| Zsír | 2,7 g | 4% |
| amelyből telített zsírsavak | 0,8 g | 4% |
| Szénhidrát | 60 g | 22% |
| amelyből cukrok | 0,2 g | <1% |
| Rost | 12,8 g | - |
| Fehérje | 11,7 g | 23% |
| Só | 0 g | 0% |
| * A Napi Beviteli Referenciaértékhez képest 100 g termékben lévő tápérték. Az egyéni szükséglet az életkortól, nemtől, testtömegtől és fizikai aktivitás mértékétől függően változhat. |
||
Kapcsolódó receptek
Termékek
Bezárás
Mi is nagyon szeretjük ezt a receptet!
De ahhoz, hogy a kedvencek közé tedd, be kell jelentkezned.
Bejelentkezés