A Nagyi titka Pogácsa liszt alapanyaga kelesztett vagy omlós pogácsa tészták készítéséhez ideális tulajdonságokkal rendelkező, kiemelkedő minőségű búza.

Ez a speciális őrlésű liszt egyesíti magában a magas sikér tartalmú kelt tészta liszt és a félfogós búzaliszt kedvező sütési tulajdonságait. Ennek köszönhetően készíthető belőle élesztővel készült könnyű pogácsa, de akár zsiradékkal készült omlós pogácsa is. A vele készült pogácsa tészta jól nyújtható és dagasztható lesz és szépen megkel.

Ideális kelesztett, omlós, túrós, tepertős és burgonyás pogácsákhoz.

Kiszerelés: 1 kg