Nagyi titka Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt

A Nagyi titka Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt alapanyaga magas sikértartalommal és általános felhasználáshoz ideális sütőipari tulajdonságokkal rendelkező, kiemelkedő minőségű tönkölybúza.

Alapanyaga egy magas minőségű, ősi búzafajta, amely a fajtájából adódóan, természetes alapvető vitaminoknak, ásványi anyagoknak, értékes aminosavaknak, fehérjének és egyéb tápanyagoknak.
A búzaszem mellett a tökölybúza megtisztított héját, a korpát is megőröljük, így válik ez a liszt természetes módon rostban gazdaggá.

A sütés és főzés során a teljes kiőrlésű búzaliszt kedvezőbb élettani hatásokkal rendelkező alternatívájaként használható lisztfajta, amely ideális alapanyag bármilyen a családja számára készített sütemény vagy étel tápanyagokban és rostban gazdag elkészítéséhez.

A legjobb végeredmény elérése érdekében búza kenyérlisztekkel vagy búza süteménylisztekkel keverve használjuk sütéshez. Az ideális keverési arány maximum 20% Nagyi titka teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt és 80% Nagyi titka tönkölybúza finomliszt vagy más Nagyi titka búzaliszt.

Ideális alapanyaga az otthon készített, teljes kiőrlésű sós és édes aprósüteményeknek, különféle kekszeknek valamint házi sütésű, teljes kiőrlésű tönköly kenyereknek illetve péksüteményeknek.

Kiszerelés: 1 kg

Tápanyagtáblázat

  Átlagos tápérték 100 g
termékben
RI% 100 g
termékben*
Energia 1424 kJ / 337 kcal 17%
Zsír 1,7 g 2%
amelyből telített zsírsavak 0,5 g 3%
Szénhidrát 60,6 g 23%
amelyből cukrok 1 g 1%
Rost 10,3 g -
Fehérje 14,6 g 29%
0 g 0%
* A Napi Beviteli Referenciaértékhez képest 100 g termékben lévő tápérték.
Az egyéni szükséglet az életkortól, nemtől, testtömegtől és fizikai aktivitás mértékétől függően változhat.
  Átlagos tápérték 100 g
termékben
NRV% 100 g
termékben*
Réz 0,44 mg 44%
Mangán 3,3 mg 165%
Foszfor 358 mg 51%
Vas 3,9 mg 28%
Magnézium 111 mg 29%
Cink 2,74 mg 27%
Niacin (B3) 4,13 mg 25%
Piridoxin (B6) 0,29 mg 20%
Folsav (B9) 30 µg 15%
* NRV%: napi beviteli referencia érték %-a felnőttek esetében.

Kapcsolódó receptek

Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat használ, melyeket az Általad használt böngésző nem támogat.
Kérjük, frissítsd böngésződet újabb verzióra, vagy használt másik böngészőt!