Nagyi titka Teljes kiőrlésű rozsliszt

A Nagyi titka Teljeskiőrlésű rozsliszt alapanyaga általános felhasználáshoz ideális sütőipari tulajdonságokkal rendelkező, kiemelkedő minőségű rozs.

A rozsszem mellett a rozs megtisztított héját, a korpát is megőröljük, így válik ez a liszt természetes módon rostban, ásványi anyagokban és B-vitaminokban gazdaggá. Egyedi, karakteres ízvilágából és változatos felhasználhatóságából adódóan különleges ízvilágú kenyerekkel és aprósüteményekkel hozzájárulhat családja kiegyensúlyozott rostban, ásványi anyagokban és B vitaminokban gazdag táplálkozásához.

Kiválóan illeszkedik mézhez, kardamonhoz, korianderhez, köményhez és olajos magvakhoz is.
A legjobb végeredmény elérése érdekében búza kenyérlisztekkel vagy búza süteménylisztekkel keverve használjuk sütéshez. Az ideális keverési arány maximum 20% Nagyi titka teljeskiőrlésű liszt és 80% Nagyi titka búzaliszt.

Ideális házi sütésű teljeskiőrlésű rozskenyerekhez, rozspogácsákhoz, teljeskiőrlésű rozsos péksüteményekhez, rozskovász készítéséhez és elengedhetetlen a kiegyensúlyozott étrendhez.

Kiszerelés: 1 kg

Tápanyagtáblázat

  Átlagos tápérték 100 g
termékben
RI% 100 g
termékben*
Energia 1424 kJ / 337 kcal 17%
Zsír 1,7 g 2%
amelyből telített zsírsavak 0,3 g 2%
Szénhidrát 66 g 25%
amelyből cukrok 0,2 g <1%
Rost 10,1 g -
Fehérje 9,3 g 19%
0 g 0%
* A Napi Beviteli Referenciaértékhez képest 100 g termékben lévő tápérték.
Az egyéni szükséglet az életkortól, nemtől, testtömegtől és fizikai aktivitás mértékétől függően változhat.
  Átlagos tápérték 100 g
termékben
NRV% 100 g
termékben*
Réz 0,44 mg 44%
Mangán 3,3 mg 165%
Foszfor 358 mg 51%
Vas 3,9 mg 28%
Magnézium 111 mg 29%
Cink 2,74 mg 27%
Niacin (B3) 4,13 mg 25%
Piridoxin (B6) 0,29 mg 20%
Folsav (B9) 30 µg 15%
* NRV%: napi beviteli referencia érték %-a felnőttek esetében.

Kapcsolódó receptek

Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat használ, melyeket az Általad használt böngésző nem támogat.
Kérjük, frissítsd böngésződet újabb verzióra, vagy használt másik böngészőt!