Sajtos-zöld fűszeres tépőkenyér

Pihe-puha kenyér, amit még szeletelned sem kell.

  • Elkészítési idő 2 óra
  • Sütési idő 35 perc
  • Kelesztési idő 55 perc
  • Sütőforma 25x10 centiméteres sütőforma
  • Nehézség

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

  • 100 g puha vaj
  • 150 g reszelt sajt
  • 1 evőkanál zöldfűszerek

Elkészítés

1.

A lisztet és a sót egy nagy keverőtálba mérjük. A langyos tejhez adjuk a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felhabosodni.

2.

A liszthez öntjük az élesztős tejet, és elkezdjük dagasztani a tésztát, közben a dagasztás vége felé hozzáadjuk az olajat is. Ha már szép ruganyos a tésztánk, lefedve meleg helyen kelesztjük kb. 35-40 percig.

3.

A megkelt tésztát vékonyan lisztezett munkalapon kb. 5 mm vastagságúra nyújtjuk, megkenjük a fűszerekkel elkevert puha vajjal, végül megszórjuk a reszelt sajttal. A lapot 6x6 cm-es négyzetekre vágjuk.

4.

A sütőformát kibéleljük sütőpapírral. A tésztalapokat a formába helyezzük. Egyszerűbb, ha a forma egyik végét alátámasztjuk valamivel. Az utolsó lapot vajas felével befelé fordítva tesszük bele. A tetejére még szórhatunk egy kevés sajtot.

5.

A formában további 20 percig hagyjuk kelni a kenyerünket, majd 180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt készre sütjük.

Keress minket közösségi csatornáinkon!

Tarts velünk a közösségi médiában is, ahol szinte minden nap jelentkezünk friss információkkal, receptekkel és természetesen nyereményjátékokkal is!

Rendeld meg akár online is!

©2024 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.