1.

A puha vajat habosra keverjük a cukorral, a vaníliával, a fahéjjal és egy csipetnyi sóval.

Egyesével beledolgozzuk a tojásokat, majd hozzáadjuk a három darab, villával összetört banánt és a mézet.

2.

A masszába forgatjuk a sütőporos, szódabikarbónás lisztkeveréket, végül pedig a vágott diót.

Sütőpapírral bélelt formába szedjük, a tetejére teszünk egy hosszában megfelezett banánt és néhány szem diót.

3.

175 fokra előmelegített sütőben, 65-70 perc alatt készre sütjük.
Kihűlés után fóliába csomagolva tároljuk!