A cukrot a langyos vízbe keverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és néhány percig hagyjuk, hogy felhabosodjon.
2.
Az átszitált lisztből, a sóból, az élesztős vízből és az olajból ruganyos tésztát dagasztunk, közben beledolgozzuk a feldarabolt olajbogyót, a bazsalikomot és a reszelt parmezánt is.
Letakarva, meleg helyen 45 percig kelesztjük.
3.
A megkelt tésztát 6 egyforma részre vágjuk, és minden darabot külön-külön megformázunk.
Ehhez a tészta széleit középre húzzuk, megfordítjuk és kis gombócokat gömbölyítünk.
4.
Sütőpapírral bélelt sütőedénybe helyezzük a zsemléket jó 2-3 ujjnyi távolságra egymástól.
Újabb 15 percig kelesztjük.
5.
180 fokra előmelegített sütőben 18-20 perc alatt készre sütjük a bucikat.
Még melegen megkenjük a tetejüket olívaolajjal és meghintjük még egy kevés reszelt parmezánnal.
Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.
Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.
Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!
Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.
Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.
