Morzsás szilvás lepény

Valószínűleg ez a legfinomabb szilvás sütemény.

  • Elkészítési idő 2 óra
  • Előkészítési idő 2 óra
  • Sütőforma 25x35 cm-es tepsihez
  • Nehézség

Hozzávalók

A kelt tésztához:

A töltelékhez:

  • 1000 g szilva
  • 1 evőkanál őrölt fahéj
  • 50 g cukor
  • 100 g dió

A morzsához:

Elkészítés

1.

A kelt tészta alapot készítjük el először. Ehhez langyos, cukros tejben felfutattjuk az élesztőt. A többi cukrot elvegyítjük a liszttel, a tojással, és a puha vajjal. Hozzáadjuk az élesztős tejet is, és lágy, de nem ragacsos tésztát dagasztunk belőle. Letakarva, meleg helyen kelesztjük 30 percig.

2.

Amíg kel a tészta, elkészítjük a többi réteget. A szilvát kimagozzuk, és hosszában 4 részre vágjuk. A diót összedaráljuk a cukorral és a fahéjjal (ne daráljuk túl apróra). A morzsához késes robotgép vagy az ujjbegyeink segítségével morzsás állagúra dolgozzuk a lisztet a cukorral, a felkockázott, hideg vajjal, a vaníliával és a finomra reszelt citromhéjjal.

3.

A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A megkelt tésztát kinyújtjuk, és a tepsibe helyezzük. 10 percig pihentetjük.

4.

A tésztaalapunkat megszórjuk a cukros dióval, majd rápakoljuk a szilvaszeleteket. Végül pedig megszórjuk a linzermorzsával.

5.

180 fokra előmelegített sütőben, 50-60 perc alatt készre sütjük. Mindenképp figyeljük közben, mert nagy mértékben befolyásolja a sütési időt, hogy milyen fajta szilvát használunk.

Keress minket közösségi csatornáinkon!

Tarts velünk a közösségi médiában is, ahol szinte minden nap jelentkezünk friss információkkal, receptekkel és természetesen nyereményjátékokkal is!

Rendeld meg akár online is!

©2024 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.