Készíts kuglófot karamellizált dióval!
A diót nagyobb darabokra vágjuk, majd egy száraz serpenyőben, közepes lángon pirítani kezdjük. Amikor már kezd illata lenni, hozzádunk 25 g mézet, és így pirítjuk tovább, amíg karamellizálódik rajta a méz. Nyugodtan adhatunk hozzá egy nagy csipet sót is.
A puha vajat habosra keverjük a cukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat is. Ha szépen felvette a tojást, belekeverjük a maradék 100 g mézet, a tejfölt és a vaníliát. Végül beledolgozzuk a sütőporos lisztet is.
A pirított diót a masszába forgatjuk, majd az egészet egy szilikon, vagy vajazott és lisztezett fém kuglóf formába szedjük.
180 fokra előmelegített sütőben, kb. 45 perc alatt készre sütjük.
De ahhoz, hogy a kedvencek közé tedd, be kell jelentkezned.
BejelentkezésEz a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.
Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.
Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.
Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.