Mézes-diós kuglóf

Készíts kuglófot karamellizált dióval!

  • Elkészítési idő 1 óra
  • Összeállítási idő 1 óra
  • Sütési idő 45 perc
  • Mennyiség 1 kuglóf
  • Nehézség

Hozzávalók

  • 250 g Nagyi titka Búzafinomliszt
  • 150 g puha vaj
  • 100 g cukor
  • 125 g méz
  • 3 darab tojás
  • 150 g tejföl
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 150 g dió

Elkészítés

1.

A diót nagyobb darabokra vágjuk, majd egy száraz serpenyőben, közepes lángon pirítani kezdjük. Amikor már kezd illata lenni, hozzádunk 25 g mézet, és így pirítjuk tovább, amíg karamellizálódik rajta a méz. Nyugodtan adhatunk hozzá egy nagy csipet sót is.

2.

A puha vajat habosra keverjük a cukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat is. Ha szépen felvette a tojást, belekeverjük a maradék 100 g mézet, a tejfölt és a vaníliát. Végül beledolgozzuk a sütőporos lisztet is.

3.

A pirított diót a masszába forgatjuk, majd az egészet egy szilikon, vagy vajazott és lisztezett fém kuglóf formába szedjük.

4.

180 fokra előmelegített sütőben, kb. 45 perc alatt készre sütjük.

Kövess minket!

Szinte minden nap friss ötletekkel, információkkal és játékokkal jelentkezünk a közösségi médiában.
Tarts velünk Facebookon és Instagramon!

Rendeld meg akár online is!

©2026 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.