Mutatjuk, hogy készíts kétszínű rozsos-zabos kenyeret.
A kétféle színű kenyértésztát külön-külön készítjük el, de a folyamat ugyanaz.
A száraz hozzávalókat egy tálba mérjük, elmorzsoljuk benne az élesztőt. Elvegyítjük a sóval, hozzáadjuk a langyos vizet, az olajat, és alaposan megdagasztjuk.
Ha már összeállt a tészta,egy vékonyan kiolajozott edénybe tesszük, lefedjük, és 50 percig kelni hagyjuk.
Enyhén lisztezett munkalapon külön-külön téglalap alakúra nyújtjuk a megkelt tésztagombócokat.
A világos tésztára ráhelyezzük a kakaósat, és felcsavarjuk. Az illesztésnél összecsípjük, ez a rész kerül majd alulra a formában.
A rudat egy sütőpapírral bélelt kenyérsütő formába fektetjük.
20-30 percig kelesztjük.
A tetejét sütés előtt bevágjuk, megkenjük az elhabart tojással, illetve megszórjuk zabpehellyel.
180 fokra előmelegített sütőben, 30-35 perc alatt készre sütjük.
De ahhoz, hogy a kedvencek közé tedd, be kell jelentkezned.
BejelentkezésEz a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.
Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.
Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.
Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.