Hot dog falatkák

Készítheted uzsonnára, bulikra, mozizáshoz.

  • Elkészítési idő 1 óra, 5 perc
  • Kelesztési idő 1 óra, 25 perc
  • Sütési idő 15 perc
  • Előkészítési idő 50 perc
  • Mennyiség 20 darab
  • Nehézség

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

  • 400 g mini virsli

A forrázáshoz

  • 3000 ml víz
  • 3 evőkanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál só

A tetejére

  • 20 g szezámmag

Elkészítés

1.

Az élesztőt a cukros tejbe morzsoljuk, majd hagyjuk felfutni.
A tészta többi hozzávalóját egy nagy tálba mérjük, hozzáadjuk az élesztős tejet és alaposan megdagasztjuk.
Meleg helyen, letakarva, 60 percig kelesztjük.

2.

A megkelt tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, majd
1,5 cm-es csíkokra vágjuk.
A tésztacsíkokat a virslikre tekerjük és a végein összecsípjük.
A virsli egyik fele maradjon szabadon!
A kifliket sütőpapírral bélelt tepsin további 20-25 percig kelesztjük.

3.

A vizet felforraljuk egy nagy fazékban, majd hozzáadjuk a sót és a szódabikarbónát.
A kis hot dogokat ötösével-hatosával a vízbe dobjuk, és 1 percig főzzük.
Szűrőkanál segítségével a forrázott darabokat óvatosan a sütőpapírral bélelt tepsire emeljük.
A tetejüket megszórjuk szezámmaggal vagy nagyszemű sóval.

4.

200 fokra előmelegített sütőben, 15 perc alatt készre sütjük a mini hot dogokat.

Hasonló receptek

Tigris kenyér Nehézség
Megnézem
Diós zsemlék Nehézség
Megnézem
Császárzsemle Nehézség
Megnézem
Köménymagos sörkifli Nehézség
Megnézem
Kovászos kenyér Nehézség
Megnézem
Sajtkrémes-füstölt sajtos csiga Nehézség
Megnézem
Édes sütőtökös kenyér Nehézség
Megnézem
Vajas rudacska Nehézség
Megnézem
Olívás tönkölybucik Nehézség
Megnézem
Fokhagymás-vajas tekercs Nehézség
Megnézem
Még több recept

Keress minket közösségi csatornáinkon!

Tarts velünk a közösségi médiában is, ahol szinte minden nap jelentkezünk friss információkkal, receptekkel és természetesen nyereményjátékokkal is!

Rendeld meg akár online is!

©2024 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.