Hedonista szelet

Így készítsd el az édesszájúak kedvenc süteményét.

  • Elkészítési idő 1 óra, 30 perc
  • Összeállítási idő 1 óra
  • Hűtési idő 2 óra
  • Sütési idő 30 perc
  • Sütőforma 28x36 cm-es tepsi
  • Nehézség

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

  • 400 g csokoládé
  • 200 ml habtejszín
  • 50 g puha vaj
  • 1 darab narancs héja

A tetejére

  • 1 csomag dióféle vegyesen
  • 1 csomag ropidarab
  • 1 csomag mini pillecukor

Elkészítés

1.

A hideg vajat nagylyukú reszelőn lereszeljük, majd a liszttel, a sóval, a cukorral és a vaníliával összegyúrjuk.
A tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk.
Ha úgy kényelmesebb, a sütőpapírt meghajtjuk, és kinyújtjuk rajta a tésztát sodrófával.

Villával megszurkáljuk, majd 175 fokra előmelegített sütőben, 28-30 perc alatt készre sütjük.
Ha elkészült, hagyjuk kihűlni.

2.

Ameddig hűl a tésztaalapunk, elkészítjük a csokoládékrémet.
Ehhez a felaprított csokoládét - csokinyuszik, mikulások is kerülhetnek bele ünnepek után - mikrohullámú sütőben, alacsony fokozaton vagy vízgőz felett felolvasztjuk.

A tejszínt felforraljuk, majd több részletben a csokoládéhoz keverjük.
Legyünk türelmesek, szépen ki fog simulni a krém.
Végül apró darabokban beledolgozzuk a puha vajat is.

3.

A krémet a tésztaalapra simítjuk.
A tetejét megszórjuk a pillecukorral, az aprított diófélékkel és ropival.
Hűtőbe tesszük 1-2 órára, hogy a krém megszilárduljon.
A fagyasztóban felgyorsítható a folyamat.

4.

A süteményt a sütőpapírral együtt vágódeszkára emeljük és éles késsel apró darabokra vágjuk.

Keress minket közösségi csatornáinkon!

Tarts velünk a közösségi médiában is, ahol szinte minden nap jelentkezünk friss információkkal, receptekkel és természetesen nyereményjátékokkal is!

Rendeld meg akár online is!

©2024 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.