Hagymás-baconös csiga

Így készíts finom sós csigákat!

  • Elkészítési idő 1 óra, 27 perc
  • Előkészítési idő 1 óra
  • Pihentetési idő 1 óra, 15 perc
  • Sütési idő 27 perc
  • Mennyiség 16 darab
  • Nehézség

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

  • 1 evőkanál olaj
  • 300 g hagyma
  • 200 g bacon
  • 150 g reszelt sajt
  • 100 g tejföl

A tetejére

  • 1 darab tojás

Elkészítés

1.

A langyos tejet elkeverjük a cukorral és az elmorzsolt élesztővel, majd hagyjuk felfutni.

2.

A tészta többi hozzávalóját egy nagy tálba mérjük, hozzáöntjük az élesztős tejet, és ruganyos tésztát dagasztunk belőle. Letakarva, meleg helyen 1 órát kelesztjük.

3.

Amíg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket. Egy kevés olajat melegítünk a serpenyőben, erre dobjuk a felcsíkozott szalonnát, és megpirítjuk, majd mehet rá a vékonyra szelt hagyma is. Ha megfonnyadt, levesszük a lángról.

4.

A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkalapon téglalap alakúra nyújtjuk. Vékonyan megkenjük tejföllel, majd rászedjük a hagymás-szalonnás tölteléket, végül pedig megszórjuk reszelt sajttal. Felcsavarjuk a hosszanti oldalától kezdve. A végén összecsípjük a tésztát. Éles késsel 2 cm-es szeletekre vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Hagyjuk 15 percig kelni, majd vékonyan megkenjük a csigákat az elhabart tojással.

5.

180 fokra előmelegített sütőben, 27-30 perc alatt készre sütjük a süteményeket.

Hasonló receptek

Virslis papucs Nehézség
Megnézem
Sós perecrúd Nehézség
Megnézem
Bolognai csiga Nehézség
Megnézem
Baconös stangli Nehézség
Megnézem
Még több recept

Keress minket közösségi csatornáinkon!

Tarts velünk a közösségi médiában is, ahol szinte minden nap jelentkezünk friss információkkal, receptekkel és természetesen nyereményjátékokkal is!

Rendeld meg akár online is!

©2024 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.