Epres-rebarbarás sütemény

Csodás vajas morzsasüti eperrel és rebarbarával.

  • Elkészítési idő 1 óra, 15 perc
  • Sütési idő 40 perc
  • Előkészítési idő 30 perc
  • Sütőforma 25x30 centiméteres tepsi
  • Nehézség

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

  • 300 g eper
  • 200 g rebarbara
  • 75 g porcukor
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • 1 darab citrom leve

Elkészítés

1.

A lisztet elvegyítjük a sóval, a sütőporral és a vaníliával (ilyenkor vaníliaport szoktam használni). Hozzáadjuk a porcukrot, a finomra reszelt citromhéjat és a felkockázott, hideg vajat. Az ujjbegyeink vagy késes robotgép segítségével morzsásra dolgozzuk. Hozzáadjuk a tojást, és nagyjából összegyúrjuk a tésztát.

2.

A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és belemorzsoljuk a tészta nagyobbik felét, ezután lenyomkodjuk. Így nem kell tésztát nyújtanunk.

3.

A megtisztított epret és rebarbarát (utóbbinak a két végét levágjuk, én le szoktam húzni a külsű héját is, a levele mérgező) apró darabokra vágjuk, majd összeforgatjuk a cukorral, a citromlével és a keményítővel.

4.

A gyümölcsöt is egyenletesen eloszlatjuk a tepsiben, majd rámorzsoljuk a maradék tésztát.

5.

180 fokra előmelegített sütőben 40-50 perc alatt készre sütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni szeletelés előtt.

Hasonló receptek

Körtés-fahéjas sütemény Nehézség
Megnézem
Epres-kókuszos morzsasüti Nehézség
Megnézem
Körtés-diókrémes pite Nehézség
Megnézem
Almás-rebarbarás morzsasüti Nehézség
Megnézem
Körtés-gyömbéres pite Nehézség
Megnézem
Áfonyás-almás morzsapite Nehézség
Megnézem
Dióhabos pite Nehézség
Megnézem
Körtés-karamellás morzsapite Nehézség
Megnézem
Meggyes morzsapite Nehézség
Megnézem
Almás-diós morzsasüti Nehézség
Megnézem
Még több recept

Keress minket közösségi csatornáinkon!

Tarts velünk a közösségi médiában is, ahol szinte minden nap jelentkezünk friss információkkal, receptekkel és természetesen nyereményjátékokkal is!

Rendeld meg akár online is!

©2024 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.