Bolognai csiga

Garantáltan a gyerekek kedvence lesz ez a csiga!

  • Elkészítési idő 1 óra
  • Összeállítási idő 1 óra
  • Pihentetési idő 1 óra
  • Sütési idő 22 perc
  • Mennyiség 20 darab
  • Nehézség

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

  • 300 g darált hús
  • 1 darab hagyma
  • 1 darab gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 200 ml fűszeres paradicsomszósz
  • 200 g sajt

Elkészítés

1.

A langyos tejet elkeverjük a cukorral és az elmorzsolt élesztővel, majd hagyjuk felfutni.

2.

A tészta többi hozzávalóját egy nagy tálba mérjük, hozzáöntjük az élesztős tejet, és ruganyos tésztát dagasztunk belőle.
Letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük.

3.

Amíg kel a tészta, az olajon megdinszteljük a felaprított hagymát, átsütjük rajta a darált húst, rápréseljük a fokhagymát, sóval és borssal ízesítjük.
Ha kell, egy kevés vizet adjunk hozzá, és pároljuk készre.

A végén elkeverjük a fűszeres paradicsomszósszal.

4.

A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkalapon téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, ráreszeljük a sajtot, végül szorosan feltekerjük.

2 cm-es szeletekre vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.
Szórhatunk még reszelt sajtot a tetejére.

5.

180 fokra előmelegített sütőben, 20-22 perc alatt készre sütjük.

Hasonló receptek

Hagymás-baconös csiga Nehézség
Megnézem
Zöld pestos kalács Nehézség
Megnézem
Baconös stangli Nehézség
Megnézem
Sós perecrúd Nehézség
Megnézem
Mexikói háromszögek Nehézség
Megnézem
Joghurtos kifli Nehézség
Megnézem
Virslis papucs Nehézség
Megnézem
Még több recept

Keress minket közösségi csatornáinkon!

Tarts velünk a közösségi médiában is, ahol szinte minden nap jelentkezünk friss információkkal, receptekkel és természetesen nyereményjátékokkal is!

Rendeld meg akár online is!

©2024 Nagyi titka

:( Elavult böngésző

Ez a weboldal olyan funkciókat is használ, melyet a böngésződ sajnos nem támogat, mert valószínűleg egy régebbi verziót használsz.

Kérjük, frissítsd a böngésződet újabb verzióra, vagy próbálj másikat.

Ezeket a sütiket neked sütöttük ki!

Ez a weboldal sütiket használ a weboldal működése, használatának megkönnyítése, a weboldalon végzett tevékenység nyomon követése és releváns ajánlatok megjelenítése érdekében. Így tudjuk számodra a legteljesebb felhasználói élményt nyújtani.

Amennyiben ez számodra így megfelel, kattints az “elfogadom” gombra.